福興包子饅頭 : 桃園藝文特區排隊銅板美食, 特色紅燒獅子頭肉包

今天要介紹的桃園藝文特區的「 福興包子饅頭 」,店址在桃園大興西路上,對面是千葉火鍋與麥當勞,每每經過這間店,都看到外面好多人在排隊,特別是下班時間,總是長長人龍。這天是平日午間,剛好經過這裡,沒想到只有幾個人在排隊,所以排隊買了它的幾個品項,包括招牌—紅燒獅子頭肉包、桂圓紅糖饅頭與蔥花卷,回來品嚐、也分享一下心得。

福興包子饅頭菜單

紅燒獅子頭肉包

紅燒獅子頭肉包
店內最貴的品項,紅燒獅子頭肉包,一顆28元,大小與外觀都滿普通。
紅燒獅子頭肉包內餡
但是打開後真的讓人驚豔,一整顆紅燒獅子頭,塞滿了內餡。
福興包子饅頭 紅燒獅子頭肉包 酸菜
除了獅子頭之外,還有周圍一整圈的酸菜,料理好的酸菜口味偏甜,滿搭獅子頭的。

桂圓紅糖饅頭

福興包子饅頭桂圓紅糖饅頭
第二個購買的品項是桂圓紅糖饅頭(16元),一樣是外觀較為平凡。
桂圓紅糖饅頭內餡
先不說桂圓部分,這款紅糖饅頭口感非常有嚼勁,跟外面買到一壓鬆軟的感覺不同,一定要體驗才知道。
桂圓紅糖饅頭桂圓
這款紅糖饅頭特色在於加了桂圓,而且桂圓味道不會太重。
福興包子饅頭 桂圓紅糖饅頭
不只是饅頭外部有桂圓,內部也填入桂圓,僅10幾元的饅頭,給料誠意滿滿。

蔥花卷

福興包子饅頭 蔥花卷
最後一款是蔥花卷,這是滿經典/平常的一個品項,但是這家店的特色在於蔥花是新鮮綠色的。
福興包子饅頭 蔥花卷
包括內部的蔥花也是大片而新鮮,只是,蔥花的鹹度似乎不均勻,是一小敗筆,但是撇除這點不說,倒是C/P值已相當高。

福興包子饅頭 店家資訊

  • 店名:福興包子饅頭
  • 地址:桃園市桃園區大興西路二段172號(地圖導航
  • 電話:(03)341-4888
  • 營業時間:07:00-21:00

福興包子饅頭心得

之前經過這間店時,確實對排隊人潮感到好奇。但是吃過這間店以後,倒是知道為什麼大家排隊了。當然首先它的價位並不高,而且還有同品項買五送一與買二送一的優惠。

再來,是饅頭的麵皮真的超有嚼勁。第三,是紅燒獅子頭口味的肉包可以讓人吃到兩種包子口感,一是獅子頭包,二是酸菜包。

比較可惜的是,當天點餐時,標準款的肉包與高麗菜包都已經賣完了,看得出來雖然特色口味能夠創造差異化,但是經典還是更貼近日常。

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