阿本家便當 : 桃園藝文特區午餐, 一個人就能吃的川菜

前幾天剛好午間逛過藝文特區圖書館前,在同德六街凱基銀行門口,發現之前去過四川餐館的「 阿本家便當 」,我被它的「一個人就能吃的川菜」的廣告標語吸引,所以就買了一個,但是吃完後感覺相當不錯,特別在此分享。

阿本家便當外賣的位置

阿本家便當菜單

椒麻嫩嫩雞口味開箱

包裝

阿本家便當
一份便當,會附上一杯紅茶。

配菜層

便當為兩層式包裝,第一層為配菜。
便當為兩層式包裝,第一層為配菜。

除了主菜椒麻嫩嫩雞外,配菜還有半熟蛋、花椰菜、牛蒡絲、小黃瓜。簡單,但是所有的菜處理得很乾淨,也不油膩。

米飯層

阿本家便當 第二層才是米飯,與一點鰹魚片、海苔與芝麻。
第二層才是米飯,與一點鰹魚片、海苔與芝麻。

主菜:椒麻嫩嫩雞

取名「椒麻嫩嫩雞」,所以它並不是我們常見的那種炸過的雞肉,而是白斬雞。
取名「椒麻嫩嫩雞」,所以它並不是我們常見的那種炸過的雞肉,而是白斬雞。
麻而不辣的椒麻嫩嫩雞
麻而不辣的椒麻嫩嫩雞

整體而言,雞肉的口感很好,也沒有任何腥味。醬料是屬於麻而不辣的類型,像我這種不愛吃辣的人也能接受。

米飯口感

阿本家便當 米飯 粒粒分明的口感
粒粒分明的米飯

米飯部分真的要提一下,因為平常的便當經常是菜汁跟飯混在一起,導致便當的飯通常都不大好吃。但是阿本家便當用了兩層的包裝形式,加上本身米飯熟度就拿捏得很好,最終是粒粒分明的結果,口感相當好。

結語

阿本家便當 開箱

說到桃園藝文特區,這附近確實有很多的餐廳,但是在週間想要吃一點好的,又要時間許可,確實不容易。尤其是午餐時間,是滿讓上班族苦惱的事情。而今天介紹的阿本家便當,真的是我近期吃過相當精緻的便當,雖然159元的外賣價格略高,但是花了錢,品嚐一份便當,吃得到他們餐廳的用心,一個人就能享受的川菜料理,阿本家便當,值得寫這一篇來推薦。

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