最近偶然間發現了一家位於桃園內壢，元智大學附近巷弄裡的炒飯店——「 叉奔炒飯 」，這間店的老闆很年輕，取的店名很有創意，雖然店面不大，但是口味很有特色，炒飯的口感也滿不錯。無意間發現的小店，沒想到特別有意思，附近環境也很好，自成一格的生活圈，所以特別介紹一下，推薦大家來逛逛。
店內環境與服務
店內空間
叉奔炒飯的店內裝潢走簡約風格，空間雖然不大，但有別於傳統炒飯店的油煙與油膩感，這間店算是乾淨舒適。店內大約有四五張桌子，雖然走道不算寬敞，但並不會感到擁擠。我們一家兩大一小，當天在12點以前到訪，很幸運地成為當天第一組客人，選到了店內最大的桌子，小朋友坐了寬敞的位置，安靜地吃了一大碗炒飯。
親子友善, 適合家庭客
這間小館所在的這一區街廓自成一格，每個社區都有退縮的人行步道，這一點，對於帶小孩的家庭來說也很重要。這區的大樓除了傳統的住宅之外，也因為很靠近元智大學，所以也有像「元智大富翁」這樣的私營學生宿舍在旁邊。這天到店沒多久，確實陸續進來的，不是像我們一樣的家庭客，就是大學生。
店內服務的部分，老闆主要負責料理，服務的小姐雖然不是特別熱情，但態度還算親切。服務的小姐主動提醒我們店內有提供兒童餐具，這點對有小朋友的家庭來說非常貼心。而店內販售的飲料主要以汽水為主，不過店家有提供飲用水，這一點也算親子友善。
叉奔炒飯菜單
他們家的炒飯，菜單上除了這天到訪點的櫻花蝦炒飯和魚卵炒飯之外，還有其他口味的炒飯可供選擇，而且食材都比一般的炒飯店更特別一些，像是骰子牛炒飯、唐揚雞炒飯等。
一開始看到菜單會覺得價位偏高，畢竟是120元起的炒飯價位，最高的會來到200元，但到了餐點上桌入口以後，就覺得這個價位物超所值。
在炒飯之外，也可以選擇炒魷魚、炒蛤蜊、炒青菜等熱炒，如果不吃飯，也可以點炒烏龍麵，或者可以點一些炸物來配炒飯，有唐揚雞、炸花枝丸、炸麻糬、炸薯條跟甜不辣可以選擇。
口味評價
這家店強調使用的是「越光米」，老闆炒出的炒飯，米飯處理上不會濕軟，難得的是米飯之間有很多的高麗菜，上桌時仍能粒粒分明，而且還有配上兩小碟小菜，這天搭配的是地瓜葉與豆芽菜。
另外，有些店的炒飯口感比較吃得出味精味，這間店的炒飯則是用食材來入味，所以不會有很強烈調味料的感覺。
加飯免錢，辣度也可調整
如果你食量比較大，可以選擇免費加飯（點餐時服務的小姐會主動問），如果你喜歡吃辣，也可以請店家加辣。
結語
對於元智大學這邊生活圈的印象，以往都是從遠東路這邊進來，所以總是跟轟隆隆的鐵道連結在一起，也感覺滿擁擠的，但是這一次從環中東路小北百貨路口這邊，轉榮民路來到這一區，倒是覺得鬧中取靜、很有文青感，而且這一區屬於學區，餐點價位都比較平實，但是店的經營也都滿有風格的。
從榮民路165巷、興仁路二段、興仁路二段67巷、榮安一街，這幾個相連的巷弄，基本上可以串連出密度很高的美食地圖，各式餐點都有供應。所以，除了推薦來體驗叉奔炒飯之外，也推薦來這一區走走吃吃。
推薦指數：★★★★★
店家資訊
- 地址：桃園市中壢區興安一街
- 電話：0903329680
- 周邊餐廳/美食：微笑的魚鬆餅店、蓬萊仙島古早味冰店、馬柒韓式料理、此木CIMU 寵物友善餐廳、mummum滿²早午餐、津居食料理。
- 附近景點：興仁親子公園
- 營業時間：11:30–14:00；17:00–20:30（每週三公休）
- 交通方式：開車或騎車都方便，騎車門口就有停車格，附近不到一百公尺有收費停車場（興仁親子公園旁的力揚停車場）
